Des tartelettes simples à base de pâte sablée, garnies d'une préparation légère au fromage blanc et citron.
Le fromage blanc est souvent utilisé dans les desserts pour son côté frais et peu calorique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Disposer les fonds de tartelettes sur une plaque de cuisson
Enfourner pour 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Laisser refroidir complètement les fonds de tarte
Mélanger le fromage blanc avec le sucre en poudre
Ajouter le jus de citron et le zeste râpé
Bien fouetter jusqu'à obtenir une texture lisse
Remplir les tartelettes refroidies avec la préparation
Parsemer de quelques zestes de citron pour la décoration
Laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir