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Recettes Normandie

Carottes glacées au miel et moutarde à l'ancienne

Des carottes fondantes nappées d'une sauce onctueuse au miel et à la moutarde à l'ancienne, une recette simple qui transforme...

Couronne briochée à la cannelle

Cette couronne briochée à la cannelle offre une texture légère et un parfum épicé, parfaite pour le petit-déjeuner ou le...

Foies de volaille poêlés aux lardons et pommes

Ce plat rustique associe la tendreté des foies de volaille au croquant des lardons et à la douceur des pommes,...

Sauce aux raisins et cidre doux

Cette sauce légèrement sucrée et fruitée s'accorde parfaitement avec les viandes blanches, les volailles ou les desserts.

Crumble aux pommes et canneberges

Ce crumble associe la douceur des pommes à l'acidité des canneberges, le tout surmonté d'une délicieuse couche croustillante.

Biscuits aux épices et aux noix

Ces biscuits moelleux associent les saveurs de la cannelle et de la noix de muscade avec le croquant des noix...

Sablés à la vanille et aux noisettes

Une recette simple de sablés parfumés à la vanille et agrémentés de noisettes concassées pour une texture croquante.

Gâteau rustique aux pommes et noix

Ce gâteau simple et réconfortant associe la douceur des pommes fondantes au croquant des noix, le tout relevé par une...

Pommes de terre à la crème

Des pommes de terre fondantes cuites lentement dans une crème parfumée aux herbes fraîches

Sablés à la pistache

Des biscuits sablés fondants parfumés à la pistache, parfaits pour le goûter ou pour accompagner un thé ou un café.

Pain perdu aux pommes et canneberges

Pain perdu aux pommes et canneberges

Des tranches de pain brioché imbibées d'un mélange d'œufs et de lait, accompagnées de pommes et de canneberges, le tout...

Gâteau aux pommes et noisettes croustillantes

Gâteau aux pommes et noisettes croustillantes

Ce gâteau moelleux aux pommes est recouvert d'une préparation croustillante aux noisettes qui contraste délicieusement avec la tendreté des fruits.

Pommes caramélisées maison

Pommes caramélisées maison

Des pommes fraîches enrobées d'un caramel onctueux, une gourmandise simple qui ravira les amateurs de sucré.

Biscuits sablés à l'orange et aux noisettes

Biscuits sablés à l'orange et aux noisettes

Ces biscuits sablés allient la douceur de l'orange et le croquant des noisettes. Parfaits pour accompagner un thé ou un...

Porridge à l'avoine et aux pommes caramélisées

Porridge à l'avoine et aux pommes caramélisées

Ce porridge crémeux associe l'avoine à des pommes fondantes caramélisées avec des épices douces, pour un début de journée énergétique...