RC

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Recettes Bourgogne-Franche-Comté

Poulet crémeux aux lardons et champignons

Poulet crémeux aux lardons et champignons

Des cuisses de poulet mijotées au four avec des lardons fumés, des champignons et une crème parfumée au thym

Haricots blancs mijotés au lard et à la tomate

Haricots blancs mijotés au lard et à la tomate

Des haricots blancs préparés lentement avec du lard fumé et une base tomate, pour un plat rustique et savoureux.

Ragoût de bœuf aux champignons et poireaux

Ragoût de bœuf aux champignons et poireaux

Ce ragoût traditionnel associe la tendreté du bœuf braisé à la douceur des poireaux et au parfum des champignons pour...

Gratin d'oignons doux et saucisse

Gratin d'oignons doux et saucisse

Ce gratin rustique associe la douceur des oignons à la générosité de la saucisse, le tout lié par une sauce...

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Cette recette de rôti de porc mariné à la moutarde et au miel offre une viande tendre et parfumée, facile...

Côtes de porc à la moutarde et raisins

Côtes de porc à la moutarde et raisins

Des côtes de porc savoureuses accompagnées d'une sauce crémeuse à la moutarde et raisins, pour une alliance de saveurs équilibrée.

Poulet et pommes de terre à la cocotte

Poulet et pommes de terre à la cocotte

Cette recette traditionnelle associe un poulet entier et des pommes de terre, cuits lentement avec des herbes aromatiques pour un...

Poulet à la Moutarde Léger

Poulet à la Moutarde Léger

Un plat de poulet en sauce à la moutarde, préparé avec des ingrédients légers pour une cuisine quotidienne équilibrée.

Pâtes aux champignons forestiers

Pâtes aux champignons forestiers

Des pâtes accompagnées d'un mélange de champignons sautés avec des aromates, le tout lié par une sauce au vin blanc.

Brisket de bœuf braisé

Brisket de bœuf braisé

Ce brisket de bœuf braisé lentement devient incroyablement tendre et savoureux. Une préparation idéale pour les repas du dimanche ou...

Poulet au four aux champignons et sauce au vin blanc

Poulet au four aux champignons et sauce au vin blanc

Cette recette de poulet cuit au four avec des champignons et une sauce crémeuse au vin blanc constitue un repas...

Soupe Rustique aux Haricots et Saucisse Fumée

Soupe Rustique aux Haricots et Saucisse Fumée

Cette soupe généreuse associe des haricots blancs et des légumes de saison à une saucisse fumée, pour un résultat savoureux...

Ragoût de bœuf au vin rouge et lardons

Ragoût de bœuf au vin rouge et lardons

Ce ragoût de bœuf cuit lentement avec du vin rouge et des lardons offre une viande tendre et une sauce...

Gâteau au vin rouge et aux épices

Gâteau au vin rouge et aux épices

Ce gâteau moelleux doit sa texture particulière et son parfum unique au vin rouge qui entre dans sa composition, relevé...

Moutarde épicée maison

Moutarde épicée maison

Cette moutarde épicée se prépare facilement et développe des arômes puissants qui relèvent viandes et sandwiches.