RC

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Recettes Auvergne-Rhône-Alpes

Gratin de raviolis crémeux aux champignons et poulet

Gratin de raviolis crémeux aux champignons et poulet

Ce gratin de raviolis est une version riche et savoureuse, alliant des raviolis au fromage, des champignons fondants et du...

Salade Automnale au Poulet, Pomme et Vinaigrette Érable-Moutarde

Salade Automnale au Poulet, Pomme et Vinaigrette Érable-Moutarde

Cette salade est un véritable délice d'automne, alliant la douceur des pommes, le croquant des amandes et la richesse du...

Tarte aux quetsches et polenta croustillante

Tarte aux quetsches et polenta croustillante

Cette tarte aux quetsches est une merveilleuse recette inspirée des desserts rustiques. La polenta apporte une texture croustillante qui contraste...

Bruschetta aux œufs, pomme et bleu

Bruschetta aux œufs, pomme et bleu

Inspirée des saveurs automnales, cette bruschetta revisitée marie le croquant des pommes, le fondant des œufs et le caractère du...

Gratin de Pâtes à la Viande et Fromage

Gratin de Pâtes à la Viande et Fromage

Ce gratin de pâtes, riche en saveurs et en textures, est un classique qui plaît à tous. Avec une base...

Barre croustillante aux noix de cajou

Barre croustillante aux noix de cajou

Cette barre croustillante aux noix de cajou est parfaite pour ceux qui aiment les sucreries sans se casser les dents....

Gratin de légumes fondants au fromage

Gratin de légumes fondants au fromage

Ce gratin de légumes fondants au fromage est un classique réconfortant qui plaît à tous, des plus petits aux plus...

Gratin de pommes de terre et légumes crémeux

Gratin de pommes de terre et légumes crémeux

Ce gratin de pommes de terre et légumes est parfait pour les repas en famille ou les buffets. Simple à...

Soupe rustique aux haricots rouges et viande

Soupe rustique aux haricots rouges et viande

Une soupe généreuse et savoureuse, parfaite pour les mois d'hiver. Les haricots rouges et la viande fondante en font un...

Gratin de macaroni au cheddar et tomates

Gratin de macaroni au cheddar et tomates

Ce gratin de macaroni revisité avec des tomates et un mélange de cheddars est un délice qui rappelle les recettes...

Pain à la bière maison

Pain à la bière maison

Ce pain à la bière est une recette simple et rapide, inspirée des traditions culinaires rustiques. Il allie la douceur...

Ragoût de paleron aux champignons

Ragoût de paleron aux champignons

Ce ragoût de paleron mijoté lentement avec des champignons et une touche d'oignon donne un plat riche en saveurs, parfait...

Gratin de légumes et viande hachée léger

Gratin de légumes et viande hachée léger

Ce gratin léger, inspiré des recettes traditionnelles, est une version revisitée avec des ingrédients sains et savoureux. Parfait pour un...

Gratin d'orge perlé et courge au fromage

Gratin d'orge perlé et courge au fromage

Ce gratin d'orge perlé et de courge butternut, nappé d'une sauce mornay onctueuse et gratiné au four, est un plat...

Courge Butternut Braisée à la Crème et au Thym Frais

Courge Butternut Braisée à la Crème et au Thym Frais

Cette recette met en valeur la douceur de la courge butternut, sublimée par une crème onctueuse et des notes aromatiques...