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Salade de celeri-rave

Cette salade de celeri-rave est préparée avec des ingrédients frais et simples, parfaite pour accompagner vos repas

Le celeri-rave est un légume sous-estimé, mais qui offre une grande versatilité dans les préparations culinaires

Ustensiles

économe
économe
1
Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Céleri-rave
Céleri-rave
1 Unité
Pomme
Pomme
1 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Moutard de Dijon
Moutard de Dijon
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
2 Brin

Instructions

Éplucher le celeri-rave à l'aide d'un économe ou d'un couteau tranchant

Couper le celeri-rave en fines tranches, puis en lanières fines

Faire de même avec la pomme, en éliminant le cœur

Mélanger la mayonnaise, le moutard de Dijon, le jus de citron et le persil

Ajouter le celeri-rave et la pomme à la sauce et mélanger délicatement

Servir frais