Un boeuf mariné à l'ail et citron, cuit à la perfection pour un repas délicieux
Cette recette est inspirée des traditions culinaires mexicaines, où le boeuf est souvent mariné dans un mélange d'ail, de citron et d'épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'ail, l'huile d'olive, le tequila, le jus de citron, le sel, le cumin et le poivre noir
Placer le boeuf dans un sac en plastique et verser la marinade
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, en retournant régulièrement
Faire cuire le boeuf dans une poêle chaude pendant environ 5 minutes de chaque côté