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Recettes Viande

Poulet Marie et Son Accompagnement de Pâtes

Une recette économique qui permet de préparer deux repas successifs à partir d'une même base de poulet mariné

Poulet en sauce crémeuse aux champignons

Cette recette de poulet cuit au four dans une sauce onctueuse aux champignons est idéale pour un repas quotidien sans...

Marinade pour côtelettes d'agneau au barbecue

Cette marinade apporte une touche équilibrée entre le sucré et le salé, parfaite pour rehausser le goût des côtelettes d'agneau...

Poulet sauté à l'ail et au beurre

Cette recette de poulet sauté à l'ail et au beurre offre un plat simple et réconfortant, parfait pour un repas...

Roulades de poulet aux saveurs texanes

Des filets de poulet farcis au fromage frais et piments, enrobés de bacon et cuits dans une sauce crémeuse.

Rôti de bœuf sauce aux champignons

Un rôti de bœuf cuit lentement accompagné d'une sauce aux champignons crémeuse

Poulet au curry rouge et lait de coco

Ce plat associe la douceur du lait de coco aux saveurs épicées du curry rouge, avec une touche d'acidité apportée...

Poulet cocotte au jambon et à la crème

Ce poulet cuit lentement en cocotte avec du jambon et une sauce crémeuse constitue un repas complet et savoureux.

Brisket de bœuf braisé à la bière noire

Ce brisket de bœuf est préparé avec une marinade aux épices puis braisé longuement dans de la bière noire pour...

Roulades de bœuf à l'alsacienne

Des fines tranches de bœuf farcies au bacon et à la moutarde, mijotées lentement dans un bouillon aromatique

Marinade Express pour Steak

Cette marinade basique permet d'attendrir la viande et de lui donner plus de saveur avec peu d'ingrédients

Poulet rôti aux légumes racines et romarin

Un poulet entier rôti au four avec des légumes de saison, parfumé au romarin et à l'ail, pour un repas...

Travers de porc caramélisés aux épices

Des travers de porc mijotés lentement dans une sauce soja épicée jusqu'à obtenir une texture fondante et un glaçage brillant

Keema de porc aux petits pois

Cette recette de keema utilise de la viande de porc hachée et des petits pois pour créer un plat familial...

Escalopes de poulet à la crème et roquette

Des escalopes de poulet dorées, nappées d'une sauce onctueuse à la crème et au vin blanc, servies sur un lit...