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Recettes Viande

Travers de porc au barbecue cuit au four

Des travers de porc marinés dans une sauce barbecue maison et cuits lentement au four pour un résultat tendre et...

Poulet au romarin enrobé de lard

Ce poulet enrobé de lard et parfumé au romarin est cuit au four pour une texture moelleuse et une saveur...

Escalopes de porc à la moutarde et au miel

Des escalopes de porc tendres nappées d'une sauce crémeuse à la moutarde et au miel, servies avec des champignons sautés...

Sauté de poulet haché à la sauce barbecue épicée

Sauté de poulet haché à la sauce barbecue épicée

Cette recette simple associe du poulet haché avec une sauce barbecue relevée et des épices chaleureuses pour un résultat gourmand...

Steak farci à la moutarde et à l'ail

Ce steak farci associe la tendreté de la viande bovine avec le piquant de la moutarde et la force de...

Entrecôte au poivre flambée au cognac

Cette recette d'entrecôte au poivre flambée au cognac offre une viande savoureuse avec une croûte de poivre concassé et une...

Poulet mariné au citron vert et coriandre

Cette recette associe le poulet à une marinade acidulée et parfumée à base de citron vert et de coriandre fraîche.

Marinade au vin blanc pour volailles

Cette marinade au vin blanc et aux herbes permet d'attendrir les volailles tout en leur apportant une saveur délicate et...

Sauté de porc aux poivrons et champignons

Cette recette associe des morceaux de porc tendres avec des poivrons colorés et des champignons, le tout mijoté dans une...

Poulet rôti au citron et canneberges avec patates douces

Cette recette associe la tendreté du poulet rôti aux notes acidulées du citron et des canneberges, accompagné de patates douces...

Boulettes de veau au marsala et champignons

Des boulettes de veau savoureuses nappées d'une sauce crémeuse au marsala et champignons, servies avec des pâtes pour un repas...

Steak de bœuf à la sauce tomate et poivrons

Cette recette simple transforme un morceau de bœuf économique en un plat tendre et savoureux, cuit lentement dans une sauce...

Escalopes de poulet à la moutarde et au miel avec champignons et lardons

Des escalopes de poulet nappées d'une sauce crémeuse à la moutarde et au miel, accompagnées de champignons et de lardons...

Ailes de poulet grillées sauce barbecue

Des ailes de poulet croustillantes nappées d'une sauce barbecue maison équilibrée entre sucré et acidulé

Poulet rôti à la croûte parmesan et ail

Des blancs de poulet cuits au four avec une croûte croustillante au parmesan et à l'ail, accompagnés de quartiers de...