Steak Pané à la Sauce Crémeuse
Des steaks tendres panés et frits, servis avec une sauce onctueuse à base de crème et de bouillon, pour un...
Recettes Viande
Steak de bavette aux légumes grillés au parmesan
Cette recette simple associe un steak de bavette à des légumes de saison grillés et parfumés au parmesan. Une préparation...
Rôti de porc farci aux pommes et cidre
Un filet de porc en rôti farci d'une compotée de pommes et relevé d'une sauce au cidre, pour un plat...
Jarrets d'agneau braisés à l'orange et au vin rouge
Des jarrets d'agneau cuits lentement dans une sauce parfumée à l'orange et au vin rouge, pour une viande extrêmement tendre...
Jambon glacé au cidre et miel
Un jambon cuit au four avec une glaçage savoureux à base de cidre et de miel, parfait pour les repas...
Côtelettes de porc panées sauce crémeuse
Des côtelettes de porc enrobées d'une panure assaisonnée, dorées puis mijotées dans une sauce onctueuse
Rôti de bœuf au four
Cette recette permet d'obtenir un rôti de bœuf cuit à point, avec une croûte bien saisie et un intérieur tendre.
Pain de viande américain aux pommes de terre
Cette recette de pain de viande accompagné de pommes de terre rôties est simple à préparer et convient parfaitement pour...
Steak de bœuf à la marinade balsamique et romarin
Ce steak mariné au vinaigre balsamique et aux aromates développe des saveurs profondes tout en restant simple à préparer.
Boulettes de Viande aux Nouilles d'Alsace
Des boulettes de viande savoureuses cuites dans un bouillon aromatique et servies avec des nouilles fondantes, une recette simple et...
Steak de cerf poêlé avec sauce au vin rouge et sirop d'érable
Cette préparation met en valeur la viande de cerf grâce à une cuisson à haute température et une sauce réduite...
Jambon glacé au miel et ananas
Un jambon cuit nappé d'une glaze sucrée au miel et décoré de rondelles d'ananas, parfait pour les repas de fête.
Poulet rôti au citron et à la sauge
Ce poulet mariné aux agrumes et à la sauge développe des saveurs fraîches et herbacées lors de la cuisson.
Poulet grillé au citron et aux herbes
Ce poulet mariné au citron et aux herbes est cuit au grill pour un plat simple et savoureux, parfait pour...
Steak de flanc mariné au whisky écossais
Ce steak de flanc mariné dans une préparation au whisky écossais développe des saveurs boisées et une texture particulièrement tendre...