Casseole aux oeufs et fromage
Une casseole aux oeufs, fromage et épices, parfaite pour les amateurs de plats savoureux et faciles à préparer
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les casseoles sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile pour faire revenir les épices
Ajouter les tortillas coupées en morceaux et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait et le sel
Ajouter le fromage râpé et mélanger bien
Verser la préparation aux oeufs sur les tortillas dans un plat à four
Laisser reposer pendant la nuit au réfrigérateur
Enfourner pendant 30 minutes
Laisser refroidir avant de couper en carrés et de servir