Houmous crémeux à l'ail
Cette version du houmous met l'accent sur la saveur prononcée de l'ail tout en conservant une texture particulièrement onctueuse. Une...
Recettes Liban
Salade Orientale aux Légumes et Pain Grillé
Cette salade associe des légumes frais coupés en dés à des herbes aromatiques et des morceaux de pain grillé pour...
Riz oriental à la viande hachée et vermicelles
Ce riz parfumé cuit avec de la viande hachée et des vermicelles croquantes forme un plat équilibré qui se prépare...
Salade Orientale au Tahini
Cette salade simple associe la fraîcheur des légumes croquants à une sauce tahini onctueuse et parfumée.
Salade de couscous perlé aux asperges vertes et poulet
Cette salade complète associe la texture unique du couscous perlé à la fraîcheur des asperges vertes et au poulet grillé,...
Brochettes d'agneau et salade Fattoush
Cette recette associe des brochettes d'agneau parfumées aux épices orientales avec une salade Fattoush croquante, typique de la cuisine levantine.
Dip de yogourt au zaatar et légumes
Un dip crémeux à base de yogourt et de zaatar, servi avec des légumes frais
Sauce à l'ail libanaise
Une sauce libanaise simple à base d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive, parfaite pour accompagner vos plats méditerranéens.
Racines de taro au tahini
Une délicieuse recette de racines de taro au tahini, parfaite pour accompagner vos repas.
Ragout de haricots verts libanais
Un ragout de haricots verts libanais traditionnel, mijoté avec de l'agneau et des épices.
Feuilles de vigne libanaises
Feuilles de vigne libanaises farcies de viande hachée et de riz, cuites dans une marmite et servies avec des quartiers...
Pilaf de lentilles et riz
Un plat végétarien simple et nourrissant à base de lentilles et de riz.
Courges farcies au yogourt
Une délicieuse recette de courges farcies au yogourt, parfaite pour un repas équilibré et savoureux.
Champignons épicés à la libanaise
Une recette simple de champignons épicés à la libanaise, parfumée aux épices et herbes fraîches.
Sandwich Fattoush
Un sandwich libanais frais et délicieux, composé de légumes croquants, de fromage fondu et d'herbes parfumées, servi dans un pain...