Une recette simple de champignons épicés à la libanaise, parfumée aux épices et herbes fraîches.
Cette recette de champignons épicés à la libanaise s'inspire de la cuisine méditerranéenne, où les épices et herbes fraîches sont souvent combinées pour créer des saveurs intenses et parfumées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la cannelle, les clous de girofle et le coriandre en poudre, et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre, et remuer pour combiner
Ajouter la parsley et la menthe fraîche, et remuer pour combiner
Servir chaud, garni de parsley et de menthe fraîche