Chili texan mijoté
Ce chili texan se prépare avec deux types de viande et mijote longuement pour développer toutes ses saveurs.
Recettes Hiver
Gratin de choux de Bruxelles aux champignons
Ce gratin associe les choux de Bruxelles à une sauce crémeuse aux champignons et au fromage, le tout gratiné au...
Gratin de chou à la hongroise
Ce gratin réconfortant associe chou, pommes de terre et fromage dans une préparation parfumée au paprika et au carvi.
Toffee aux amandes et romarin
Ce toffee maison associe le croquant des amandes torréfiées au parfum du romarin, avec une touche de chocolat noir et...
Oignons grelots à la crème
Des oignons grelots fondants nappés d'une sauce crémeuse légèrement parfumée à la muscade, pour accompagner viandes et volailles.
Gratin de légumes et saucisson fumé
Cette recette allie des légumes de saison à du saucisson fumé dans une préparation savoureuse et équilibrée, parfaite pour un...
Légumes racines rôtis au four
Des légumes racines coupés en morceaux et rôtis au four avec de l'ail et du romarin pour un accompagnement simple...
Rôti de bœuf mijoté au jalapeño
Cette recette de rôti de bœuf cuit longuement à feu doux développe des saveurs profondes et une texture particulièrement tendre....
Fudge au chocolat blanc et pistaches
Ce fudge au chocolat blanc et pistaches offre une texture fondante et un équilibre entre la douceur du chocolat et...
Boulettes de saucisse et fromage
Ces boulettes moelleuses à base de saucisse et de fromage fondant sont parfaites pour un apéritif convivial. Simple à préparer,...
Feijoada brésilienne
Plat emblématique du Brésil, cette feijoada associe des haricots noirs à un mélange de viandes fumées pour un résultat riche...
Ragoût de bœuf aux pommes de terre
Ce ragoût traditionnel associe une viande de bœuf tendre et des pommes de terre fondantes dans une sauce riche et...
Gratin de nouilles chinoises au bœuf haché
Ce gratin combine des nouilles chinoises croquantes avec une préparation savoureuse de bœuf haché et légumes, le tout lié par...
Pommes de terre farcies au fromage et lardons
Des pommes de terre cuites deux fois, farcies avec une préparation crémeuse au fromage et lardons, puis gratinées au four.
Rôti de bœuf mijoté aux légumes
Ce rôti de bœuf cuit lentement avec des légumes de saison développe des saveurs profondes et une viande extrêmement tendre....