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Cousse de crevettes au citron

Cette recette de crevettes est préparée avec des ingrédients frais et des herbes aromatiques, ce qui lui donne un goût délicieux et frais.

Les crevettes sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières différentes. Cette recette est inspirée par les saveurs méditerranéennes.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Vin blanc
Vin blanc
1 Verre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Parsley
Parsley
1 Brin
Ciboulette
Ciboulette
1 Brin
Tarragon
Tarragon
1 Pincée

Instructions

Préparez les crevettes en les décortiquant et en les lavant

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen

Ajoutez les crevettes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient opaques

Retirez les crevettes de la poêle et mettez-les de côté

Ajoutez l'ail et les herbes dans la poêle et faites-les sauter pendant une minute

Versez le vin blanc et le jus de citron dans la poêle et portez à ébullition

Réduisez le feu et laissez mijoter pendant quelques minutes

Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les chauffer pendant une minute

Assaisonnez avec du poivre et du sel

Servez les crevettes avec la sauce et un peu de pain grillé