Des filets de poisson cuits au four avec une sauce citronnée et des herbes italiennes
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le poisson est souvent cuit avec des herbes et des citrons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre dans un plat à four
Mélanger les crackers émiettés, le fromage parmesan, les herbes italiennes, le sel et la poudre d'ail dans un bol
Tremper les filets de poisson dans le beurre fondu, puis les enrober de la mixture de crackers
Disposer les filets de poisson dans un plat à four, arroser de jus de citron et cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit cuit et se défaçonne facilement avec une fourchette