Un plat de saumon cuit à la poêle et accompagné d'une sauce aux fraises, parfaite pour un dîner léger et savoureux
Cette recette a été inspirée par les saveseurs de l'été, avec les fraises fraîches et le poisson grillé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients, en commençant par écraser les fraises dans un mortier
Mélangez les ingrédients restants, excepté le saumon et l'huile d'olive, dans un bol et placez au réfrigérateur
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail émincées
Faites cuire le saumon dans la poêle, environ 5 minutes de chaque côté
Ajoutez le mélange de sauce aux fraises à la poêle et faites cuire pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement
Servez le saumon avec la sauce aux fraises et accompagnez de légumes frais ou d'une salade