Un plat de crevettes cuites dans une sauce tomate avec du feta, parfumé avec de l'ail et du poivre d'Alep
Ce plat est inspiré de la cuisine grecque, où les crevettes sont souvent cuites dans une sauce tomate avec du feta
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons pendant 5 minutes
Ajouter le poivre d'Alep et l'ail et faire revenir pendant 30 secondes
Ajouter les crevettes et faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter les tomates et le sel et faire cuire pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir
Transférer le contenu de la poêle dans un plat à four ou des ramequins individuels
Faire cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit bouillonnante
Saupoudrer de feta et faire cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires
Saupoudrer de persil frais et de jus de citron et servir