Des crevettes sautées dans un beurre parfumé au gingembre et à l'ail, servies avec une sauce légère et savoureuse
Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les combinaisons de saveurs classiques de la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle chaude, ajouter l'ail et le gingembre et faire sauter pendant 30 secondes
Ajouter les crevettes et faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter le vin de Xérès et faire sauter pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites
Retirer du feu et ajouter la coriandre fraîche
Assaisonner avec du sel et du poivre si nécessaire et servir