Crostini au Cheddar Épicé et Échalotes Caramélisées
Ces crostini au cheddar épicé et échalotes caramélisées sont une version revisitée d'un classique britannique. Parfaits pour un apéritif ou...
Recettes Royaume-Uni
Poulet au cidre et miel de Somerset
Cette recette s'inspire des saveurs rustiques du comté de Somerset, célèbre pour son cidre artisanal. Le poulet est mariné dans...
Haricots Grillés sur Toast à l'Anglaise
Un en-cas simple et savoureux, parfait pour accompagner vos séries britanniques préférées. À déguster avec un verre de cidre bien...
Tourte anglaise au bœuf et pommes de terre
Cette tourte traditionnelle, riche en saveurs, allie des morceaux de bœuf tendres, des pommes de terre fondantes et des oignons...
Toast Fromager Revisité
Ce toast croustillant associe du pain rustique à un cheddar fondant, relevé d'une touche de moutarde et de sauce Worcestershire...
Fizz Soleil Royal
Inspiré d'une recette légendaire de Londres datant de 1921, le Fizz Soleil Royal marie avec délicatesse le jus d'orange, le...
Filets de Bar Sauce Basilic Crémeux
Ce plat raffiné marie la douceur des filets de bar à une sauce onctueuse au basilic, relevée d'une pointe de...
Côtelettes d'Agneau à la Marmelade d'Orange
Inspirée d'une ancienne tradition écossaise, cette recette marie la tendreté des côtelettes d'agneau à la douceur acidulée de la marmelade...
Cocktail Tropical Sans Rhum
Découvrez un cocktail slush revisité, élaboré sans alcool, qui marie la douceur du jus d'ananas et d'orange à l'acidité délicate...
Dumplings fondants au butterscotch
Des petits dumplings légers cuits dans un sirop au beurre brun et cassonade pour un dessert réconfortant, parfait pour partager...
Gingernuts croquants à l'ancienne
Biscuits au gingembre, légèrement caramélisés et parfaitement croquants sans être cassants. Idéal pour le goûter ou avec un thé.
Punch d'antan anglais aux baies et gin fumé
Un mélange fruité et légèrement fumé, facile à préparer, parfait pour partager en été. Aromatisé aux mûres et au zeste...
London Fog vanille maison — Latte Earl Grey facile
Une version maison économique et rapide du classique des coffeehouses : thé Earl Grey infusé, sirop de vanille simple et...
Frites légères au four (zéro culpabilité)
Des frites au four croustillantes sans friture, préparées avec très peu d'huile et des épices simples. Rapide à préparer pour...
Scones au romarin croustillants
Scones dorés au romarin, légèrement sucrés, à déguster chauds au petit-déjeuner ou au brunch. Texture tendre à l'intérieur et croûte...