RC

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Tranches de toffee

Un mélange de sucre, de beurre et de lait concentré créé une base parfaite pour ces tranches de toffee

Le toffee est un dessert classique anglais qui a gagné en popularité dans le monde entier

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Lait concentré
Lait concentré
1 Tasse
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Gousse
Chocolat
Chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Verser le mélange dans un moule à cake et enfourner pendant 25 minutes

Mélanger le lait concentré, le beurre et le sirop de maïs dans une casserole

Faire cuire à feu moyen pendant 5 minutes en remuant constamment

Retirer du feu et ajouter la vanille

Verser le mélange de toffee sur la base préalablement cuite

Enfourner pendant 20 minutes supplémentaires

Laisser refroidir complètement

Faire fondre le chocolat et le verser sur les tranches de toffee

Laisser refroidir et couper en tranches