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Pudding Sussex aux oignons

Un pudding délicieux et riche en saveurs, préparé avec des ingrédients simples

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Angleterre, où j'ai pu déguster ce délicieux pudding

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moules à muffins
Moules à muffins
8
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Mélange d'oignons
Mélange d'oignons
1 Sachet
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Margarine
Margarine
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Placez une grille au milieu du four

Dans un bol, mélangez la farine, le mélange d'oignons, les œufs, le lait et la margarine

Graissez généreusement 8 moules à muffins et placez-les sur une plaque de cuisson

Versez environ 1/3 de tasse de pâte dans chaque moule

Faites cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les puddings soient gonflés et dorés

Retirez les puddings des moules et servez-les chauds

Il est préférable de préparer la pâte à l'avance et de la réfrigérer jusqu'au moment de la cuisson