Des saucisses cuites dans une pâte légère et dorée, servies avec des oignons ou du maïs crémeux
Les saucisses Yorkshire ont été créées dans le comté de Yorkshire, au nord de l'Angleterre, où elles sont encore très populaires aujourd'hui
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Faire dorer les saucisses dans une poêle légèrement graissée pendant 5 minutes de chaque côté
Mélanger les ingrédients secs et ajouter le lait, battre jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les œufs et battre à nouveau
Verser la pâte sur les saucisses et mettre au four pendant 20 minutes
Servir chaud avec des oignons ou du maïs crémeux