Le shortbread est un biscuit sablé traditionnel qui trouve son origine en Écosse. Il est préparé avec de la farine, du beurre, du sucre et de la farine de riz.
Le shortbread était à l'origine un moyen de réutiliser les restes de pâte à pain. Les Écossais l'ont transformé en un biscuit délicieux qui a conquis le monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné
Découpez des rectangles de pâte et faites des trous avec une fourchette
Enfournez les biscuits dans un four préchauffé à 150 degrés pendant 1 heure