Jambalaya aux Saucisses Épicées de Louisiane
Oh la la, celle-ci est délicieuse! Une recette authentique de jambalaya de Louisiane, donnée par un ami originaire de La...
Recettes Mardi Gras
Gumbo Cajun Maison
Le gumbo est un plat emblématique de la cuisine cajun, un ragoût riche et réconfortant servi avec du riz. Cette...
Casserole de Crevettes Cajun Crémeuse
Cette recette, inspirée d'une tradition culinaire de Louisiane, marie des crevettes succulentes à une sauce onctueuse et épicée, le tout...
Cocktail Tempête Exotique
Un cocktail rafraîchissant inspiré de la tradition du Mardi Gras, idéal pour animer vos soirées festives.
Soupe de Tortue Cajun Réinventée
Cette soupe réinvente la traditionnelle soupe de tortue en y apportant une touche moderne et épicée, fidèle aux saveurs intenses...
Saint Charles Twist
Ce cocktail, évoquant l'élégance d'une avenue mythique de la Nouvelle-Orléans, marie un gin d'exception à la fraîcheur acidulée du citron...
Elixir Voodoo de la Nouvelle-Orléans
Cocktail fort et fruité, à partager lors d'une soirée festive. À ajuster avec de la limonade selon l'intensité désirée.
Sirop onctueux à la muscade pour pancakes et gaufres
Un sirop maison au parfum chaleureux de muscade, idéal sur pancakes, gaufres, crêpes ou même yaourt. Préparé en quelques minutes,...