Cette recette de steack haché aux épices tacos est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Les patties de steack haché sont assaisonnées avec des épices tacos et cuites à la poêle avec des oignons et de l'avocat.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai eu l'occasion de goûter des tacos dans un restaurant mexicain. Depuis, je l'ai adaptée à mes goûts et je la prépare régulièrement pour mes proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la viande hachée, l'oignon, le sel, la sauce Worcestershire et le poivre dans un bol
Former des patties de viande hachée et les faire dorer dans une poêle chaude
Ajouter les épices tacos et l'eau dans la poêle et faire bouillir
Réduire le feu et retourner les patties dans la poêle pour les enrober de sauce
Faire cuire les patties pendant quelques minutes de chaque côté
Peler l'avocat et le couper en tranches
Poser une tranche d'avocat sur chaque patty
Saupoudrer de fromage râpé et faire fondre
Servir chaud et déguster