Pommes de terre épicées au lard et gouda fumé
Des pommes de terre fondantes accompagnées de lard croustillant et de gouda fumé, relevées par des épices chaleureuses.
Recettes Hiver
Sablés aux cerises confites
Des biscuits sablés fondants dans lesquels se mêlent des morceaux de cerises confites pour une touche fruitée.
Travers de porc braisés saveur coréenne
Des travers de porc marinés puis braisés lentement dans une sauce soja, gingembre et sésame, servis avec du riz blanc
Jarret de bœuf braisé aux légumes
Le jarret de bœuf braisé devient incroyablement tendre après une longue cuisson à feu doux, accompagné de légumes et d'herbes...
Muffins au porc épicé et cheddar
Ces muffins salés à base de porc haché, de sauce barbecue et de cheddar sont parfaits pour un dîner en...
Biscuits aux fruits confits et rhum
Des biscuits tendres garnis de fruits confits et de noix, avec une note subtile de rhum.
Glögg suédois
Le glögg est une boisson chaude scandinave à base de vin rouge, d'épices et d'agrumes, idéale pour se réchauffer pendant...
Pommes de terre farcies au comté et fines herbes
Des pommes de terre creusées et garnies d'un mélange fondant de fromage et d'herbes aromatiques, cuites au four jusqu'à obtenir...
Ragoût de bœuf aux légumes d'hiver
Ce ragoût de bœuf mijoté lentement avec des légumes de saison offre une saveur riche et une texture fondante.
Gratin vert de légumes
Ce gratin associe plusieurs légumes verts dans une sauce crémeuse au fromage, le tout gratiné au four pour un résultat...
Gratin de pommes de terre crémeux au fromage
Ce gratin de pommes de terre offre une texture fondante et une sauce au fromage onctueuse qui en fait un...
Caramels à la réglisse
Ces caramels maison à la réglisse offrent une texture tendre et une saveur authentique. Une confiserie traditionnelle à préparer soi-même.
Gratin de chou crémeux aux champignons
Ce gratin associe la douceur du chou à une sauce onctueuse aux champignons, le tout gratiné au fromage et à...
Pain perdu aux pommes et canneberges
Des tranches de pain brioché imbibées d'un mélange d'œufs et de lait, accompagnées de pommes et de canneberges, le tout...
Ragoût de haricots et saucisses fumées
Ce ragoût rustique associe des saucisses fumées à des haricots dans une sauce tomate épicée. Une préparation simple qui développe...