RC

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Recettes Entrée

Boule de Fromage Festive

Boule de Fromage Festive

Inspirée d'une recette découverte lors d'un cocktail, cette boule de fromage estivale offre un mélange savoureux de cheddar onctueux, de...

Tomates grillées à la feta revisitées

Tomates grillées à la feta revisitées

Une délicieuse recette qui transforme de simples tomates en une entrée ou un accompagnement raffiné. Les tomates sont délicatement grillées,...

Camembert crémeux aux noix épicées

Camembert crémeux aux noix épicées

Inspirée d'une précieuse recette familiale, cette préparation allie la douceur du camembert à la texture croquante des noix, relevée d'une...

Asperges en cocon de prosciutto

Asperges en cocon de prosciutto

Découvrez comment sublimer vos asperges en les enveloppant de fines tranches de prosciutto, rehaussées d'une marinade citronnée. Cette recette donne...

Substitution Savoureuse des Câpres

Substitution Savoureuse des Câpres

Quand les câpres viennent à manquer, cette recette ingénieuse permet d'obtenir un goût acidulé et relevé grâce aux olives et...

Salsa de Concombre et Tomate Fraîche

Salsa de Concombre et Tomate Fraîche

Inspirée par la générosité du potager, cette salsa marie savamment concombres, tomates et poivron vert, relevée d'une pointe de jalapeno...

Oeufs Farcis au Curry Revisités

Oeufs Farcis au Curry Revisités

Inspirée d'une recette transmise par une amie suivant le régime Atkins, cette variante d'œufs farcis au curry apporte une saveur...

Rouleaux de Printemps et Sauce Chili Douce

Rouleaux de Printemps et Sauce Chili Douce

Savourez ces rouleaux de printemps croustillants garnis d'un mélange relevé de crevettes, porc haché et légumes croquants, accompagnés d'une sauce...

Saint-Jacques à l'italienne — Noix fondantes au citron et tomates

Saint-Jacques à l'italienne — Noix fondantes au citron et tomates

Des noix de Saint-Jacques poêlées, relevées d'ail, de tomates cerises, de vin blanc et d'un zeste de citron : simple,...

Pommes farcies au jambon et fromage frais — Bouchées gourmandes

Pommes farcies au jambon et fromage frais — Bouchées gourmandes

Des pommes évidées qui servent d'écrin à une farce onctueuse au jambon et fromage frais. Simple, élégant et parfait pour...

Barquettes de concombre à la crème et aux herbes — Fraîcheur des Balkans

Barquettes de concombre à la crème et aux herbes — Fraîcheur des Balkans

Concombres évidés et garnis d'une préparation crémeuse au fromage, yaourt, herbes fraîches et citron. Idéal en entrée, apéritif ou en...

Portobellos farcis à la mozzarella et panko croustillant

Portobellos farcis à la mozzarella et panko croustillant

Grosses têtes de champignons grillées, garnies d'un mélange fondant de mozzarella, chair de champignon hachée, parmesan et chapelure panko pour...

Croquettes croustillantes de pommes de terre et crème à l'aneth

Croquettes croustillantes de pommes de terre et crème à l'aneth

Des croquettes de pommes de terre fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, accompagnées d'une crème à l'aneth citronnée. Rapide...