Inspirée d'une précieuse recette familiale, cette préparation allie la douceur du camembert à la texture croquante des noix, relevée d'une pointe de piquant. Facile à réaliser, elle se déguste idéalement sur des toasts ou des crackers pour un moment convivial entre proches.
Cette recette était autrefois préparée par ma grand-mère avec amour, dans une grande boîte en plastique, et est devenue un classique lors des réunions familiales grâce à son goût original et sa simplicité de réalisation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Sortir le camembert du réfrigérateur pour qu'il conserve sa fermeté et faciliter la découpe.
Dans un bol, fouetter le beurre ramolli jusqu'à obtenir une texture légère et onctueuse.
Incorporer délicatement les noix concassées, le Tabasco et le jus de citron jusqu'à obtenir un mélange homogène et parfumé.
Trancher le camembert en deux parties horizontales tout en veillant à ce qu'il reste ferme, puis étaler le mélange beurré entre les deux moitiés.
Placer le camembert reconstitué au réfrigérateur pendant une heure afin que la préparation se solidifie.
Découper en fines tranches et déposer sur des toasts ou crackers avant de servir.