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Camembert crémeux aux noix épicées

Camembert crémeux aux noix épicées

Une recette de camembert crémeux aux noix épicées, parfaite pour accompagner vos apéritifs.

Cette recette de camembert crémeux aux noix épicées est une variante moderne d'un classique de la gastronomie française, revisité avec une touche d'épices et de croquant.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Noix
Noix
30 Noix
Tabasco
Tabasco
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Camembert
Camembert
1 Plaquette

Instructions

Sortir le camembert du réfrigérateur pour qu'il conserve sa fermeté et faciliter la découpe.

Dans un bol, fouetter le beurre ramolli jusqu'à obtenir une texture légère et onctueuse.

Incorporer délicatement les noix concassées, le Tabasco et le jus de citron jusqu'à obtenir un mélange homogène et parfumé.

Trancher le camembert en deux parties horizontales tout en veillant à ce qu'il reste ferme, puis étaler le mélange beurré entre les deux moitiés.

Placer le camembert reconstitué au réfrigérateur pendant une heure afin que la préparation se solidifie.

Découper en fines tranches et déposer sur des toasts ou crackers avant de servir.