Pudding vapeur au caramel doré
Ce pudding cuit à la vapeur développe une texture particulièrement légère et aérée. Le caramel doré apporte une douceur subtile...
Recettes Hiver
Ragoût de bœuf à la crème et au whisky
Ce ragoût allie la tendreté du bœuf à une sauce onctueuse parfumée au whisky et aux épices douces
Gratin de pommes de terre au cheddar et à l'ail
Des pommes de terre cuites deux fois pour une texture fondante, garnies d'une préparation onctueuse au cheddar et à l'ail...
Gratin de bœuf aux pâtes
Ce gratin allie viande hachée, pâtes et fromage pour un repas complet et savoureux.
Soupe crémeuse au poulet et champignons
Cette soupe crémeuse maison sans gluten permet de réaliser diverses recettes nécessitant une base liquide et onctueuse.
Pouding à l'avoine vapeur
Ce pouding à l'avoine cuit à la vapeur est une recette traditionnelle écossaise qui se prépare la veille pour une...
Gratin de pâtes au chili con carne
Ce gratin associe des pâtes à une préparation de viande épicée et du fromage fondant pour un résultat savoureux et...
Noix de Saint-Jacques poêlées sur riz à l'orange et sauce aux agrumes
Ce plat raffiné associe des noix de Saint-Jacques parfaitement dorées à un riz parfumé à l'orange et une sauce acidulée...
Dessert de semoule aux fruits secs et au miel
Ce dessert traditionnel à base de semoule fine, de fruits secs et de miel offre une texture moelleuse et des...
Chou sauté au gingembre et à l'ail
Un chou croquant sauté avec du gingembre frais, de l'ail et une touche de sauce soja pour un accompagnement simple...
Soupe au poulet et tortellinis
Cette soupe onctueuse associe le poulet tendre aux tortellinis fromagers dans un bouillon parfumé aux légumes.
Salade de Fruits d'Hiver Méditerranéenne
Cette salade de fruits associe des saveurs hivernales avec une touche méditerranéenne, parfaite pour égayer les journées froides
Chili de Poulet
Ce chili au poulet offre une alternative plus légère au chili classique au bœuf, tout en conservant des saveurs riches...
Sablés aux cranberries et pistaches
Des biscuits sablés traditionnels revisités avec des cranberries séchées et des pistaches pour une texture croquante et une saveur fruitée.
Choux de Bruxelles sautés à l'ail et au citron
Des choux de Bruxelles revenus à la poêle avec de l'ail et parfumés au zeste de citron pour une touche...