Cette salade de fruits associe des saveurs hivernales avec une touche méditerranéenne, parfaite pour égayer les journées froides
Les salades de fruits hivernales traditionnelles du bassin méditerranéen utilisent souvent des fruits secs et des agrumes de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Peler les oranges à vif et les découper en segments en éliminant toute peau blanche
Couper les figues séchées en morceaux et les mélanger avec les oranges dans un grand saladier
Éplucher les bananes et les trancher en rondelles épaisses avant de les incorporer au mélange
Presser les clémentines pour en extraire le jus et le verser sur l'ensemble des fruits
Ajouter les raisins secs, les cerneaux de noix et le vin doux puis mélanger délicatement
Sucrer selon le goût personnel et laisser reposer au frais avant de servir