Ragoût de bœuf aux carottes rôties
Ce ragoût de bœuf aux carottes rôties est inspiré des recettes traditionnelles, mais revisité pour un goût plus profond et...
Recettes Dîner
Steak de rumsteck à la sauce crémeuse aux champignons
Des steaks de rumsteck parfaitement grillés, accompagnés d'une sauce onctueuse aux champignons et à l'ail, pour un repas savoureux et...
Pain perdu aux raisins et à la cannelle avec crème anglaise
Ce pain perdu moelleux, parfumé à la cannelle et aux raisins, est nappé d'une crème anglaise onctueuse. Parfait pour les...
Pâtes aux crevettes, ail et épinards
Cette recette allie la fraîcheur des crevettes, l'arôme de l'ail et la douceur des épinards, le tout relevé par une...
Saumon grillé aux asperges et sauce citron-capres
Cette recette allie la tendreté du saumon grillé à la fraîcheur des asperges rôties, le tout rehaussé par une sauce...
Crumble aux poires et raisins secs
Ce crumble aux poires et raisins secs est une version légèrement allégée d'un classique réconfortant. Parfait pour les soirées froides,...
Sauté de porc aux asperges et champignons
Cette recette de sauté de porc aux asperges et champignons est un délice simple et rapide à préparer. Inspiré d'une...
Céleri braisé aux pommes et herbes aromatiques
Ce céleri braisé aux pommes et herbes aromatiques développe une saveur riche grâce à la réduction du bouillon, offrant un...
Pain de viande épicé à la sauce salsa
Ce pain de viande, relevé par une sauce salsa maison, est encore meilleur réchauffé le lendemain. Parfait pour les repas...
Crevettes douces à la créole
J'adore cette recette ! Elle est simple et toujours un succès. Peu épicée mais très savoureuse, elle plaira à tous...
Boulettes de viande aigres-douces au cuit-lent
Cette recette est née d'un reste de compote de pommes trop sucrée que je ne voulais pas gaspiller. J'ai décidé...
Stroganoff de bœuf au four
Cette version du stroganoff de bœuf cuite au four est parfaite pour recevoir, car elle permet de préparer l'essentiel à...
Feuilletés de chou paresseux congelables
Inspirée des recettes de plats préparés à l'avance, cette version simplifiée des rouleaux de chou est parfaite pour les repas...
Tarte rustique au saumon et légumes
Une tarte savoureuse et nutritive, plus simple à réaliser que des croquettes de saumon, avec l'avantage d'intégrer des légumes frais.
Pommes de terre rustiques au feu de bois
Cette recette s'inspire des souvenirs d'enfance où les pommes de terre étaient cuites directement dans les braises d'un feu de...