Les champignons sont cuits dans une sauce bourguignonne riche et savoureuse, parfaite pour accompagner une viande ou des pâtes
Cette recette est inspirée de la tradition culinaire bourguignonne, connue pour ses plats riches et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole et combiner les ingrédients de la sauce
Ajouter les champignons et porter à ébullition lente sur feu moyen
Réduire le feu, couvrir et cuire pendant 3 heures
Enlever le couvercle et cuire pendant 3 heures supplémentaires, jusqu'à ce que le liquide recouvre à peine les champignons
Laisser refroidir à température ambiante
Ne pas remuer
Verser dans un contenant et réfrigérer
Réchauffer pour servir