Tiramisu léger café-vanille
Ce tiramisu revisité est parfait pour ceux qui cherchent une version plus légère mais tout aussi savoureuse. Sans alcool et...
Recettes Dîner
Poulet au curry et épinards en sauce crémeuse
Découvrez ce plat réconfortant inspiré de la cuisine nord-indienne, où le poulet tendre se marie parfaitement avec une sauce onctueuse...
Poulet rôti aux épices du Sud-Ouest
Ce poulet rôti, inspiré des saveurs du Sud-Ouest, est mariné dans un mélange d'épices et d'herbes aromatiques, puis grillé à...
Brocoli grillé aux amandes et citron
Cette recette de brocoli grillé aux amandes et citron est un accompagnement simple et savoureux, parfait pour sublimer vos repas....
Gratin de riz aux brocolis et fromage fondu
Ce gratin crémeux et savoureux est un accompagnement parfait pour les repas en famille. Le riz, les brocolis et le...
Soupe de poulet aux nouilles épicées
Cette soupe est inspirée d'une recette partagée par un ami, que j'ai adaptée en ajoutant des épices et en supprimant...
Porc sauté à la sauce hoisin et ses nouilles
Ce délicieux sauté de porc à la sauce hoisin est inspiré des saveurs asiatiques. Servi avec des nouilles soba et...
Gâteau Truffe au Chocolat Noir et Crème
Un délicieux gâteau truffé au chocolat noir, facile à préparer avec seulement quelques ingrédients. Parfait pour les amateurs de desserts...
Côtes de porc croustillantes au four aux noix de pécan
Cette recette revisite les classiques côtes de porc panées en y ajoutant une touche croustillante grâce aux noix de pécan....
Gratin de pommes de terre crémeux et rapide
Un gratin de pommes de terre onctueux et savoureux, inspiré des pommes de terre farcies mais bien plus simple à...
Frittata aux pommes de terre, saucisse et épinards
Cette frittata savoureuse allie des pommes de terre fondantes, des saucisses épicées et des épinards frais, le tout lié par...
Poulet au curry et gingembre crémeux
Découvrez cette version revisitée du poulet au curry, rehaussée par des notes de gingembre confit et une touche de crème...
Poulet Curry Coco aux Épices Indiennes
Cette recette est une réinterprétation d'un plat indien inspiré de mes créations préférées. Servi sur un lit de riz basmati...
Marinade de poulet caramélisé à la vietnamienne
Cette marinade vietnamienne, légèrement caramélisée, apporte une touche unique à vos plats de poulet ou de porc. Elle est parfaite...
Côtes d'agneau au café et raifort
Cette recette de côtes d'agneau, inspirée d'un vieux livre de cuisine trouvé par hasard, marie la douceur de l'agneau avec...