RC

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Gâteau au coco et noix de pecan

Un gâteau moelleux aux noix de pecan et au coco, idéal pour les amateurs de saveurs exotiques

Ce gâteau est inspiré des saveurs tropicales des îles du Pacifique

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix
Coco
Coco
100 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Vanille
Vanille
1 Gousse
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Beurrez un moule à cake de 20x20 cm

Mélangez les ingrédients dans un bol

Ajoutez les noix de pecan et le coco

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans le moule beurré

Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher