Gratin de courgettes et riz au fromage
Ce gratin associe la fraîcheur des courgettes au riz fondant et au fromage gratiné, le tout parfumé d'herbes aromatiques.
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Salade de crevettes et d'avocat aux agrumes
Cette salade simple à préparer marie la douceur des crevettes et la texture crémeuse de l'avocat avec une note acidulée...
Riz crémeux aux échalotes et fines herbes
Ce riz onctueux cuit lentement avec des échalotes, de l'ail et un mélange de fines herbes fraîches pour une texture...
Purée de carottes à la harissa et feta
Cette purée de carottes crémeuse est relevée par la harissa et agrémentée de feta et d'olives noires. Servie froide avec...
Crevettes sautées aux légumes verts et pignons
Cette recette associe des crevettes tendres à des légumes frais et des pignons toastés pour un résultat savoureux et coloré.
Poulet farci aux champignons et noix
Des cuisses de poulet garnies d'une farce aux champignons, noix et pain de campagne, cuites lentement pour un résultat tendre...
Aubergines marinées et rôties à la méditerranéenne
Des aubergines marinées dans des herbes aromatiques et rôties au four, parfaites pour agrémenter sandwiches, salades ou plats principaux
Salade d'oranges et d'avocat à la vinaigrette aux agrumes
Cette salade simple associe la douceur des oranges à la texture crémeuse de l'avocat, relevée par une vinaigrette légère aux...
Dip crémeux aux crevettes et herbes fraîches
Ce dip froid associe la douceur des crevettes à la fraîcheur des herbes aromatiques dans une base crémeuse.
Cuisses de poulet grillées à la bière et au miel
Des cuisses de poulet marinées dans une préparation à base de bière et de miel, puis grillées au barbecue pour...
Pommes de terre farcies méditerranéennes
Des pommes de terre garnies d'une préparation à base de fromages et de légumes, inspirée des cuisines méditerranéennes.
Marinade citronnée au poivre et à l'ail
Cette marinade simple associe l'acidité du citron au piquant du poivre et à la rondeur de l'ail pour relever le...
Soupe Hivernale aux Légumes et Pâtes
Cette soupe rustique associe des légumes de saison, du jambon et des pâtes dans un bouillon savoureux
Sauce chaude aux fruits rouges
Cette sauce légèrement sucrée et acidulée se prépare rapidement et relève glaces, fromages blancs ou pâtisseries.
Salade d'agrumes aux fruits rouges
Cette salade simple associe les agrumes juteux et les fruits rouges pour un dessert léger ou une entrée rafraîchissante.