RC

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Dip crémeux aux crevettes et herbes fraîches

Ce dip froid associe la douceur des crevettes à la fraîcheur des herbes aromatiques dans une base crémeuse.

Les dips froids sont appréciés lors des repas festifs pour leur facilité de préparation à l'avance.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

6
Crevettes cuites
Crevettes cuites
200 Gramme
Crème fraîche épaisse
Crème fraîche épaisse
4 Cuillère à soupe
Fromage blanc
Fromage blanc
3 Cuillère à soupe
Ciboulette
Ciboulette
3 Brin
Persil
Persil
2 Brin
Concentré de tomates
Concentré de tomates
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Hacher finement les herbes fraîches

Mélanger la crème fraîche avec le fromage blanc

Incorporer délicatement les crevettes décortiquées

Ajouter le concentré de tomates et les herbes hachées

Saler légèrement et poivrer selon le goût

Répartir dans des ramequins de service

Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur