Pain de viande au cheddar et crackers
Ce pain de viande combine le bœuf haché avec du cheddar fondant et des crackers pour une texture moelleuse et...
Recettes Viande
Côtelettes marinées au soja et miel
Des côtelettes de porc marinées dans une sauce soja relevée de gingembre et d'ail, adoucie par le miel, puis cuites...
Poulet aux herbes et riz sauvage en casserole
Cette recette associe des blancs de poulet avec un mélange de riz et des légumes, le tout cuit au four...
Filet de porc grillé à la teriyaki
Un filet de porc mariné dans une sauce teriyaki maison puis cuit au grill pour une texture tendre et une...
Côtes de porc en papillote aux légumes printaniers
Des côtes de porc cuites lentement en papillote avec des légumes de saison, pour un plat complet et savoureux.
Filet de porc rôti au glaçage d'agrumes
Ce filet de porc est cuit au four avec un glaçage à base d'agrumes qui apporte une note fraîche et...
Cuisses de poulet panées au citron
Des cuisses de poulet croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, avec une note acidulée de citron.
Filet de porc rôti aux herbes
Ce filet de porc rôti est mariné avec des herbes de Provence pour une viande savoureuse et juteuse. Une recette...
Poulet rôti aux oignons et vin doux
Cette recette de poulet rôti avec des oignons et du vin douz offre un plat savoureux avec une viande tendre...
Cuisses de poulet désossées aux épices douces
Des cuisses de poulet désossées marinées avec un mélange d'épices douces et cuites au vin blanc pour un résultat tendre...
Filet de porc au poivre et crème fraîche
Cette recette simple associe la tendreté du filet de porc avec l'ardeur du poivre noir et l'onctuosité de la crème...
Poulet farci aux champignons en cocotte
Cette recette associe des morceaux de poulet à une farce savoureuse aux champignons, le tout cuit doucement en cocotte pour...
Hachis à la Sauce Verte
Ce hachis parfumé à la sauce verte est une version revisitée des préparations classiques à la viande hachée. La sauce...
Dinde aux pruneaux et aux marrons
Cette recette associe la viande de dinde à la douceur des pruneaux et la texture fondante des marrons pour un...
Chapon aux marrons de Noël
Chapon rôti farci aux marrons, accompagné de sa garniture automnale