Poulet frit au four à la Feiger
Cette recette m'a été transmise il y a de nombreuses années par l'épouse d'un ancien patient, Mme Feiger. Fatigué de...
Recettes Dîner
Ragoût de bœuf aux oignons et épices
Ce ragoût de bœuf aux oignons est un plat riche en saveurs, inspiré des recettes hollandaises. Les épices et le...
Soupe Rouge Fumée aux Poivrons Grillés
Inspirée d'une recette primée, cette soupe aux poivrons grillés et à la crème est un véritable délice réconfortant. Parfaite pour...
Gratin de macaroni au cheddar et tomates
Ce gratin de macaroni revisité avec des tomates et un mélange de cheddars est un délice qui rappelle les recettes...
Côtelettes d'agneau gratinées à la moutarde de Dijon
Cette recette allie la tendreté de l'agneau à la saveur relevée de la moutarde de Dijon, le tout gratiné avec...
Soupe de poulet aux nouilles maison réconfortante
Après des années d'expérimentation, j'ai perfectionné cette recette de soupe de poulet aux nouilles. Les quantités sont précises, mais vous...
Velouté de céleri et haricots blancs aux épices
Ce velouté onctueux marie le céleri-rave, souvent méconnu, aux haricots blancs crémeux, relevé par des épices chaudes pour un plat...
Sauté de porc aux brocolis et châtaignes d'eau
Ce sauté de porc aux brocolis et châtaignes d'eau est une recette simple et rapide, parfaite pour un dîner équilibré....
Pizza au Poulet, Pesto et Épinards
Une recette de pizza savoureuse où le pesto remplace la sauce tomate traditionnelle, agrémentée d'épinards, de poulet et de fromages...
Crème Menthe Chocolat Café
Cette recette allie la douceur du chocolat, la fraîcheur de la menthe et l'intensité du café pour créer une boisson...
Tajine de poisson aux agrumes et épices
Ce tajine de poisson marie délicatement les saveurs des épices chaudes et des agrumes pour un plat riche en couleurs...
Poulet à l'ananas et sauce aux haricots noirs
Oubliez les plats à emporter ! Cette recette de poulet sucré-salé à l'ananas et à la sauce aux haricots noirs...
Ragoût de paleron aux champignons
Ce ragoût de paleron mijoté lentement avec des champignons et une touche d'oignon donne un plat riche en saveurs, parfait...
Poulet à la Française et Épinards Fanes
Ce plat allie des blancs de poulet tendres panés à la française, accompagnés d'épinards fondants à l'ail et à la...
Saumon crémeux aux échalotes et mayonnaise maison
Cette recette offre une alternative délicieuse au saumon classique au citron ou aux herbes. La mayonnaise maison apporte une touche...