Purée hivernale à l'ail et au thym
Fatigué des purées de pommes de terre traditionnelles ? Cette recette offre une délicieuse variation avec un mélange savoureux de...
Recettes Dîner
Tartines de thon salsa fondantes
Envie d'une tartine de thon originale ? Cette recette allie le croquant du pain grillé, le fondant du fromage et...
Gratin de légumes fondants au fromage
Ce gratin de légumes fondants au fromage est un classique réconfortant qui plaît à tous, des plus petits aux plus...
Ziti Rapide à l'Italienne en Poêle
Cette recette de ziti à l'italienne se prépare en un tour de main, directement dans une poêle, sans avoir besoin...
Velouté de saucisse et riz sauvage crémeux
Un velouté riche et onctueux, parfait pour les soirées froides. Ce plat, inspiré des recettes du Minnesota, marie des saucisses...
Pâtes au thon façon puttanesca
Cette recette inspirée des saveurs méditerranéennes marie des pâtes al dente à une sauce relevée au thon, aux câpres et...
Gratin de Crevettes et Pain d'Épices
Ce gratin de crevettes et pain d'épices est une recette savoureuse qui marie la douceur des fruits de mer et...
Ramen oriental express aux légumes et viande hachée
Cette version simplifiée d'un ramen oriental est inspirée des plats réconfortants maison. Elle combine des nouilles instantanées, de la viande...
Fricassée de poulet créole aux légumes
Cette fricassée de poulet créole, riche en saveurs et en légumes, est traditionnellement accompagnée de riz. Elle peut également être...
Filet de silure Cajun léger grillé
Cette recette s'inspire d'une démonstration culinaire locale que j'ai adaptée pour un goût plus subtil. Le résultat est un poisson...
Casserole de Crevettes Cajun Crémeuse
Cette recette, inspirée d'une tradition culinaire de Louisiane, marie des crevettes succulentes à une sauce onctueuse et épicée, le tout...
Gratin de pommes de terre et légumes crémeux
Ce gratin de pommes de terre et légumes est parfait pour les repas en famille ou les buffets. Simple à...
Soupe crémeuse aux carottes et gingembre
Cette soupe aux carottes, infusée au gingembre, est à la fois simple à préparer et délicieusement réconfortante. Son équilibre entre...
Soupe rustique aux haricots rouges et viande
Une soupe généreuse et savoureuse, parfaite pour les mois d'hiver. Les haricots rouges et la viande fondante en font un...
Soupe végétarienne coco-citronnelle, délice thaï
Cette soupe végétarienne, inspirée des saveurs thaïlandaises, est un véritable voyage gustatif. Avec ses notes de citronnelle, de coco et...