Ce plat de pâtes est préparé avec des pâtes penne, de l'huile d'olive, de l'ail, des tomates concassées, du chili, de la crème, de la vodka et du fromage romano.
Cette recette a été inspirée par les plats de pâtes italiens, mais avec une touche irlandaise grâce à l'utilisation de la vodka.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et ajoutez l'ail émincé.
Ajoutez les tomates concassées et le chili, puis laissez cuire pendant quelques minutes.
Faites cuire les pâtes penne selon les instructions du paquet.
Dans la poêle, ajoutez la crème, la vodka et le fromage romano, puis mélangez bien.
Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et mélangez jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées.
Laissez cuire pendant quelques minutes, puis servez chaud.