Une pizza aux patates douces et fromage bleu, parfaite pour les amateurs de saveurs fortes
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les pizzas aux patates douces sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine et le sel dans un grand bol
Ajoutez la levure et mélangez bien
Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné
Laissez la pâte lever pendant au moins 2 heures
Préchauffez le four à 200°C
Étalez la pâte sur une plaque de cuisson
Ajoutez les patates douces râpées et le fromage bleu
Enfournez pendant 15 minutes
Sortez la pizza du four et laissez-la refroidir quelques minutes avant de servir