Gratin d'aubergines à la tomate et mozzarella
Ce gratin associe la douceur des aubergines fondantes à la fraîcheur acidulée de la tomate, le tout lié par le...
Recettes Dîner
Galettes de Crabe Maryland
Des galettes de crabe délicatement épicées, dorées à la poêle pour une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
Sauté de germes de soja et épinards au tofu
Ce sauté combine la fraîcheur des germes de soja et des épinards avec la texture du tofu, le tout relevé...
Côtelettes de porc panées sauce crémeuse
Des côtelettes de porc enrobées d'une panure assaisonnée, dorées puis mijotées dans une sauce onctueuse
Salade tropicale de patate douce
Cette salade originale marie la douceur de la patate douce à la fraîcheur des fruits tropicaux pour un résultat équilibré...
Poulet Marsala aux Tagliatelles
Cette recette revisite le classique italien avec une sauce marsala onctueuse et des tagliatelles fraîches.
Sloppy Joes maison à la viande hachée
Des sandwichs garnis d'une préparation à base de viande hachée, légumes et sauce tomate, relevés d'épices douces
Sauce à la tomate et à l'ail rôti
Cette sauce onctueuse marie la douceur de l'ail rôti avec la fraîcheur de la tomate. Parfaite pour accompagner pâtes, viandes...
Navets verts sautés à la sudiste
Cette préparation simple met en valeur le navet dans son intégralité, des racines jusqu'aux feuilles, selon une méthode traditionnelle.
Pastels de manioc à la viande
Des pastels traditionnels où une pâte de manioc enveloppe une farce savoureuse, cuits à l'eau dans des feuilles de bananier.
Haricots verts à la poêlée de lardons et oignons
Cette recette associe la tendreté des haricots verts au croquant des lardons et à la douceur des oignons caramélisés.
Jarrets d'agneau braisés à l'orange et au vin rouge
Des jarrets d'agneau cuits lentement dans une sauce parfumée à l'orange et au vin rouge, pour une viande extrêmement tendre...
Rôti de porc farci aux pommes et cidre
Un filet de porc en rôti farci d'une compotée de pommes et relevé d'une sauce au cidre, pour un plat...
Gratin de saucisses et haricots blancs
Ce gratin rapide associe des saucisses dorées à des haricots blancs dans une sauce tomate, le tout surmonté d'une chapelure...
Haricots blancs à la tomate et au lard
Cette recette revisite les haricots blancs en sauce tomate avec des lardons, pour un résultat savoureux et rapide.