Ce gratin rapide associe des saucisses dorées à des haricots blancs dans une sauce tomate, le tout surmonté d'une chapelure croustillante.
Les plats en casserole sont appréciés pour leur simplicité et leur côté pratique, parfaits pour les soirées pressées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Égoutter et rincer les haricots blancs en conserve
Couper les saucisses en rondelles épaisses
Émincer finement l'oignon
Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide
Ajouter les saucisses et les faire dorer légèrement
Dans un plat à gratin, mélanger les haricots blancs avec le concentré de tomate, la moutarde et le ketchup
Incorporer les saucisses et l'oignon revenis, saler et poivrer
Mélanger la chapelure avec le beurre fondu jusqu'à obtention d'une consistance sableuse
Répartir uniformément la chapelure sur la préparation
Enfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné et doré