Manicotti farcis au bœuf et à la mozzarella
Une recette de manicotti garnis d'une farce de bœuf haché liée à la mozzarella et à la sauce tomate, le...
Recettes Dîner
Poulet Stroganoff mijoté à la crème et aux champignons
Ce plat propose des morceaux de poulet tendres mijotés doucement dans une sauce onctueuse aux champignons, oignons et crème fraîche,...
Pommes de terre farcies à la viande hachée épicée
Une recette conviviale où des coques de pommes de terre dorées au four accueillent une garniture savoureuse à base de...
Enchiladas au poulet et sauce pipián aux graines de courge
Une déclinaison mexicaine où le poulet poché est enroulé dans des tortillas de maïs, puis nappé d'une sauce crémeuse préparée...
Bœuf sauté au brocoli et au miel
Une recette simple de lanières de bœuf saisies à feu vif, accompagnées de fleurets de brocoli croquants et enrobées d'une...
Sauté de porc effiloché à la sauce verte et épices
Un plat mijoté à base d'échine de porc cuite à basse température dans une sauce à base de piments verts,...
Poulet braisé aux poivrons et herbes
Des morceaux de poulet marinés aux herbes et au citron vert, saisis dans un caramel léger puis mijotés avec des...
Poulet crémeux mijoté et nouilles aux œufs
Une déclinaison gourmande de la cuisine mijotée où les blancs de poulet cuisent lentement dans une sauce veloutée avant d'être...
Curry de crevettes au lait de coco et riz parfumé
Ce curry associe des crevettes sautées à une sauce riche à base de lait de coco, de pâte de tamarin...
Soupe paysanne aux boulettes de bœuf et champignons
Une soupe réconfortante et rassasiante réunissant des boulettes de bœuf poêlées, des champignons frais, des carottes et un mélange de...
Spaghetti aux fruits de mer sauce marinara
Une recette classique de la cuisine italienne côtière combinant moules, crevettes et une sauce tomate infusée à l'ail et au...
Patates douces et pommes rôties au miel
Une garniture savoureuse qui associe la douceur de la patate douce, la pointe d'acidité de la pomme Granny Smith et...
Succotash de poulet et légumes sautés au gombo
Inspirée d'une spécialité traditionnelle du sud des États-Unis, cette recette associe le maïs, la courgette jaune, les poivrons et les...
Brocoli poêlé croquant
Cette préparation permet d'obtenir un brocoli légèrement doré en surface et tendre à cœur. La cuisson débute à sec sur...
Poêlée de courgettes, maïs et poivrons au cumin
Une préparation simple et colorée qui associe le croquant du maïs doux, la tendreté des courgettes et la fraîcheur du...