Poulet grillé à la marinade sésame et érable
Cette recette associe les saveurs toastées du sésame et la douceur du sirop d'érable pour une viande tendre et parfumée.
Recettes Barbecue
Côtes de porc braisées au cola
Des côtes de porc cuites lentement au barbecue avec une sauce au cola qui caramélise délicieusement
Pommes de terre gratinées à la plancha
Des pommes de terre fondantes nappées de fromage fondant, cuites à la plancha pour une texture croustillante et des arômes...
Haricots à la sauce barbecue mijotés
Des haricots préparés dans une sauce barbecue maison, cuits lentement pour développer leurs saveurs.
Haricots blancs épicés à la mode cajun
Cette recette associe des haricots blancs à des viandes fumées et des épices cajun pour créer un plat réconfortant qui...
Moutarde épicée maison
Cette moutarde épicée se prépare facilement et développe des arômes puissants qui relèvent viandes et sandwiches.
Dessert fondant grillé aux fruits
Ce dessert simple associe des fruits et du chocolat pour un résultat fondant et légèrement caramélisé, idéal pour conclure un...
Maïs enrobé de bacon au paprika fumé
Des épis de maïs entourés de bacon et assaisonnés de paprika fumé, cuits au grill pour un résultat à la...
Salsa verte aux tomates et concombre
Cette salsa verte légèrement piquante accompagne parfaitement les grillades, les poissons ou simplement des chips de maïs. Sa texture mixte...
Épis de maïs grillés au parmesan et citron vert
Des épis de maïs grillés au four, nappés d'une sauce épicée au yaourt et parsemés de parmesan, servis avec du...
Mélange d'épices au café pour viandes grillées
Ce mélange d'épices incorporant du café moulu apporte une saveur boisée et légèrement amère aux viandes rouges grillées. La préparation...
Mélange d'épices pour barbecue texan
Ce mélange d'épices, inspiré des saveurs du Texas, relève le goût des viandes au grill. Simple à préparer, il se...
Salade de chou crémeuse à l'aneth
Cette salade de chou combine le croquant des légumes frais avec une sauce crémeuse légèrement acidulée. Parfaite pour les barbecues...
Brochettes de bœuf marinées
Des morceaux de bœuf marinés dans une sauce aromatique puis grillés au barbecue pour un résultat tendre et parfumé.
Sauce Épicée des Caraïbes
Une sauce épicée et parfumée qui relève viandes et poissons avec des notes caribéennes