Soupe aux tortellini fromage, tomate et basilic
Une soupe onctueuse qui associe les tortellini fourrés au fromage avec une base tomate parfumée au basilic
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Raisins à la crème vanillée
Des raisins frais nappés d'une crème vanillée, une association simple qui marie la fraîcheur des fruits à la douceur de...
Gâteau à l'orange, raisins et noix
Ce gâteau associe la fraîcheur de l'orange à la douceur des raisins et au croquant des noix pour une texture...
Cuisses de poulet mijotées à la méditerranéenne
Des cuisses de poulet lentement mijotées avec des légumes et des herbes aromatiques, pour un plat familial savoureux.
Burgers de thon façon méditerranéenne
Ces burgers de thon s'inspirent des saveurs méditerranéennes. La préparation à l'avance permet aux arômes de se développer et facilite...
Vinaigrette à la coriandre et au citron
Cette vinaigrette allie le piquant de la moutarde, la fraîcheur de la coriandre et l'acidité du citron pour une explosion...
Salade de concombres, oignons et tomates marinés
Cette salade légère associe des légumes frais marinés dans une vinaigrette acidulée. Sa préparation simple en fait un accompagnement idéal...
Sauce crémeuse aux poivrons et épices
Cette sauce onctueuse et légèrement épicée se prépare rapidement et relève salades, viandes grillées ou sert de dip pour crudités.
Gâteau glacé à la pêche et biscuits croustillants
Ce gâteau glacé associe la douceur des pêches à la richesse de la glace vanille, avec une note croquante apportée...
Bar rôti au four avec sa sauce créole maison
Cette recette associe la délicatesse du bar à une sauce créole légèrement épicée, le tout cuit doucement au four pour...
Salade méditerranéenne de pois chiches et concombre au fromage feta
Cette salade simple et rapide associe la fraîcheur du concombre à la texture fondante du fromage feta et au croquant...
Asperges poêlées à l'ail et persil
Des asperges cuites à la poêle avec du beurre, de l'ail et du persil, déposées sur des tranches de pain...
Poulet rôti aux légumes à l'italienne
Cette recette associe des morceaux de poulet tendres à des légumes de saison, le tout parfumé aux herbes italiennes pour...
Filet de sole à la française
Une recette classique de poisson pané accompagné d'une sauce légère au citron et vin blanc, simple à réaliser et pleine...
Poêlée de champignons et épinards à l'ail
Cette préparation simple met en valeur les champignons et les épinards avec une touche d'ail. Idéale pour compléter un plat...