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Marinade polynésienne

Marinade polynésienne

Une marinade inspirée des saveurs polynésiennes, idéale pour vos grillades et barbecue

La Polynésie est connue pour ses saveurs exotiques et épicées, nous avons créé cette marinade pour vous faire découvrir un peu de cet univers

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.05 Litre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Kumquats
Kumquats
4 Unité
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Dans un blender, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse

Versez la marinade sur vos viandes ou légumes et mélangez bien pour que tout soit recouvert

Laissez mariner pendant au moins 4 heures ou toute une nuit, en retournant les pièces occasionnellement