Une marinade préparée avec du yogourt, du jus de citron, des oignons verts et du poivre noir, idéale pour les viandes blanches et rouges
Cette marinade est inspirée des saveurs indiennes et méditerranéennes, elle ajoute une touche de fraîcheur et de piquant à vos plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le yogourt, le jus de citron, les oignons verts hachés, le zeste de citron, l'huile de carthame, l'ail haché, le poivre noir et le cumin dans un bol
Fouettez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène
Utilisez cette marinade pour des viandes blanches ou rouges, comme du poulet, du porc, du boeuf ou de l'agneau
Laissez mariner pendant au moins 30 minutes avant de cuire