Artichauts grillés à l'ail et aux herbes avec aioli
Cette recette met en valeur les artichauts grillés, marinés dans une huile aromatique à l'ail et aux herbes, accompagnés d'une...
Recettes Barbecue
Granité au Basilic et à la Lime
Découvrez une version revisitée du granité classique, associant la fraîcheur acidulée de la lime à la douceur aromatique du basilic....
Poivrons Grillés Express
Un accompagnement simple et rapide pour sublimer vos repas d'été. Ces poivrons grillés, relevés d'une sauce barbecue, apportent saveur et...
Lanières de porc au barbecue revisitées
Une recette mijotée inspirée des saveurs asiatiques et exotiques, où le porc tendre se marie à la douceur de l'ananas...
Bavette Grillée à la Sauce Pimentée
Une recette inspirée des grillades asiatiques, alliant la tendreté de la bavette de bœuf et le piquant d'une sauce maison.
Maïs Grillé Revisité au Barbecue
Découvrez une version réinventée du maïs grillé, enrichie d'une irrésistible sauce barbecue. Parfait pour accompagner vos viandes ou pour être...
Maïs Grillé à la Braise
Ce maïs grillé, relevé d'une touche beurrée et sublimé par une cuisson lente sur le gril, constitue le compagnon idéal...
Poulet grillé à la turque revisité
Découvrez une recette simple et savoureuse qui apporte une touche orientale à votre barbecue. Le poulet est revisité avec un...
Crevettes Grillées aux Agrumes et Épices
Recette revisitée inspirée d'un ouvrage sur la grillade, alliant la fraîcheur du citron vert à la vivacité des épices pour...
Côtes Levées de Porc Style St. Louis Revisitées au Barbecue
Ces côtes levées, soigneusement sélectionnées chez votre boucher, bénéficient d'une marinade intense et équilibrée. La cuisson au four puis au...
Sauce Barbecue Or Seminole
Inspirée des sauces à base de moutarde typiques de la Caroline du Sud, cette variante floridienne vous propose une sauce...
Coleslaw Tropical à l'Ananas
Cette variante du coleslaw traditionnel revisite la recette bahamienne en mariant le croquant du chou et la douceur de l'ananas,...
Marinade Margarita Revisité
Parfaite pour agrémenter poulet ou steak, cette marinade margarita revisité apporte une touche mexicaine à vos grillades. L'association de tequila,...
Sauce Barbecue au Twist d'Arome
Une sauce barbecue riche et légèrement sucrée, revisitant la recette classique avec une touche d'originalité. Idéale pour enrober votre poulet...
Maïs Grillé Épicé Façon Barbecue
Découvrez une recette simple et savoureuse de maïs grillé relevé d'un mélange d'épices inspiré des barbecues américains, idéal pour égayer...