Cottage pie traditionnel au cheddar
Le cottage pie est une spécialité britannique à base de viande de bœuf hachée mijotée avec des légumes racines, surmontée...
Recettes Flexitarien
Gratin de pommes de terre au jambon et à l'aneth
Ce gratin rassemble des rondelles de pommes de terre fondantes, du jambon coupé en dés et une liaison aux œufs,...
Tourte aux pommes et caramel de pécan
Cette recette associe la texture croquante d'une pâte brisée maison à la douceur de pommes légèrement épicées à la cannelle....
Mijoté de bœuf aux légumes et champignons
Ce mijoté associe des tranches de bœuf saisies à des carottes, des pommes de terre et des champignons, le tout...
Coquillettes au bœuf haché et sauce au cheddar
Un plat rapide et familial associant du bœuf haché doré et des coquillettes cuites directement dans un bouillon crémeux au...
Gratin de bœuf haché au maïs et sa croûte de pain de maïs
Ce gratin se compose d'une couche de bœuf haché cuit avec des poivrons, recouverte de maïs et de cheddar râpé,...
Tourte britannique au bœuf et rognons d'agneau
Une tourte traditionnelle garnie de dés de bœuf fondants, de rognons d'agneau et de champignons de Paris, mijotés dans un...
Gratin de bœuf haché au céleri, riz et nouilles croustillantes
Ce gratin généreux s'inspire du traditionnel hot dish du Midwest américain. Il associe du bœuf haché revenu avec des dés...
Salade croquante de brocoli et chou-fleur au bacon
Cette salade réunit du brocoli et du chou-fleur crus coupés en fines fleurettes, associés à du bacon doré, des châtaignes...
Poulet à la parmigiana
Une recette généreuse de blancs de poulet dorés à la poêle, nappés d'une sauce tomate infusée à l'ail et au...
Rôti de bœuf braisé à la cubaine
Cette recette s'inspire du boliche, un plat traditionnel de la cuisine cubaine. La viande de bœuf est incisée en son...
Gratin de poulet au brocoli et croûte herbacée
Ce gratin rassemble des morceaux de blanc de poulet et des fleurettes de brocoli nappés d'un mélange crémeux à la...
Suprêmes de poulet façon Pontalba et sauce béarnaise
Une recette créole louisianaise adaptant le poulet poché servi sur une garniture de pommes de terre poêlées, de champignons et...
Quesadillas au poulet, cheddar et riz épicé
Une recette de quesadillas dorées au four, garnies de filets de poulet mijotés dans une sauce salsa douce et du...
Galettes de viande et d'avoine dorées à la poêle
Cette préparation traditionnelle associe l'épaule de porc et le bœuf mijotés à la texture réconfortante des grains d'avoine. Une fois...